27 de agosto de 2020

A nivel mundial, una de cada cien toneladas de espárragos cosechadas provienen del campo mexicano. El consumo del espárrago en nuestro país se estima que es de novecientos gramos por mexicano, quizá el bajo consumo se deba al desconocimiento que hay acerca de sus propiedades alimenticias, por ejemplo, la hortaliza contiene proteína vegetal, carbohidratos, fibra; […]