Durante el primer bimestre de 2023, fueron vendidos 777 mdd de berries nacionales al extranjero, según el Banco de México. Las fresas, frambuesas, arándanos y zarzamoras —conocidas como berries o frutos rojos— son el producto mexicano que más se vendió durante el primer bimestre de 2023 a países como Estados Unidos, Arabia Saudita, Reino Unido, Canadá, …
Hoy te compartimos datos importantes sobre el cultivo de la protagonista de las ensaladas y te platicamos sobre las diferentes variedades que existen. Esta hortaliza cuenta con un sinfín de variedades y se puede combinar con ingredientes de cualquier tipo y para todos los gustos. Su gran poder de adaptación a distintos espacios o climas …
Esta es una temporada maravillosa para disfrutar de frutas y verduras frescas y deliciosas en México: Mango: El mango es una de las frutas más importantes de México, y se cosecha principalmente en los estados de Sinaloa, Nayarit, Michoacán y Oaxaca. México es el principal exportador de mangos del mundo, con un valor de exportación …
El consumir productos de temporada apoya a las y los productores, a la par de que son certeza de calidad, frescura y precios accesibles. La primavera continua y abril nos trae productos frescos, aunque durante todo el año podemos encontrar algunos de ellos, es importante aprovechar de su temporada porque suelen conservar mejor sus propiedades …
Hoy te platicaremos sobre la producción y cultivo de espárragos, una hortaliza sumamente benéfica para tu salud. El espárrago, conocido por su nombre científico como Asparagus officinalis, pertenece a la familia de las liliáceas. Es una planta perenne con un sistema radicular muy desarrollado, en el que se destacan unas raíces rizomatosas. De tallo recto …
