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El Panorama Agroalimentario contiene información sencilla, concreta y precisa de los cultivos y productos más relevantes de nuestro país. El Panorama Agroalimentario es una publicación anual generada por el SIAP que reúne datos estadísticos del sector agrícola, pecuario y pesquero; en él se detallan los principales productos pesqueros, agrícolas y pecuarios con cifras, datos de […]

La zarzamora es toda una estrella del campo mexicano y uno de los productos agroalimentarios más queridos a nivel internacional. La zarzamora es una pequeña fruta que forma parte de las berries o frutillas, junto a la fresa y el arándano, que tiene mayor disponibilidad durante abril, mayo, junio, noviembre y diciembre. Esta fruta se

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La coliflor es una verdura con un aspecto único y un sabor muy particular, que se puede preparar de muchas formas La coliflor es una opción perfecta para consumir en agosto, ya que es una verdura de temporada, podremos encontrarla con mayor facilidad en los mercados del país. Es una planta perteneciente a la familia