Los productos de temporada conservan sus aportes nutricionales a plenitud, además guardan una textura, apariencia, frescura y sabor más adecuado que cuando no es su estacionalidad, es decir son de mayor calidad en su época de recolección. Entre los productos del campo que podrás disfrutar durante enero están: Alfalfa 34 millones 586 mil 527 toneladas […]
Empezamos bien el año con los productos más verdes de temporada Leer más »
Es una tradición colocar un árbol de Navidad en sus hogares, pero muchas veces deciden adquirir uno artificial por la creencia de que los naturales promueven la deforestación o la tala ilegal. Si se adquiere un árbol de Navidad de una plantación forestal mexicana, este trae consigo muchos beneficios ambientales, económicos y sociales. ¿Y cuáles
Árboles de Navidad naturales y mexicanos Leer más »
Para nuestro país el cultivo de zarzamora es fundamental ya que ocupamos el primer lugar como productor La zarzamora es una frutilla proveniente de un arbusto que se adapta a climas templados, actualmente son 12 los estados productores de esta delicia donde destaca Michoacán produciendo el 90% del total, tanto como su fruto como sus
Esta flor es reconocida a nivel internacional, pues es una de las 10 especies más vendidas del mundo y ocupa el primer lugar mundial por el valor de su producción. El nombre original de la resplandeciente flor en náhuatl es “Cuetlaxochitl”, que significa “flor que se marchita” cuyas referencias más antiguas se encuentran en antiguos
La temporada de invierno ya comenzó y es por eso que hablaremos sobre todo lo que debes saber de los cítricos más utilizados. Es importante mencionar que los cítricos son frutos de alto consumo en México y uno de los principales productos de exportación. En nuestro país son un producto agrícola básico porque, además de
Cítricos para el frío Leer más »
