Los diez estados mexicanos con mayor grado de aridez son: Aguascalientes, Baja California, Baja California Sur, Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo León, San Luis Potosí, Sonora y Zacatecas. Se le conocen como zonas áridas a las unidades geográficas y ecológicas en las que predominan condiciones de sequedad extrema. El desarrollo de México depende en gran medida […]
Zonas áridas, un rostro diferente del campo Leer más »
En México más de 169 mil productores se dedican a la producción agrícola de alimentos orgánicos. Se le conocen como orgánicos a los productos vegetales, animales o sus derivados, que se elaboran con sustancias naturales y sin utilizar plaguicidas ni fertilizantes artificiales, entre otros químicos. La producción orgánica está basada en los principios de ecología,
¿Qué son los alimentos orgánicos? Leer más »
El chile es simbología popular, nutrimental y cultural de México, que ha llegado casi a ser un símbolo patrio. El chile no es sólo un condimento extraordinario, es también un alimento muy nutritivo. El nombre común del chile proviene del náhuatl chilli. Diversas culturas prehispánicas como: la mexica, teotihuacana y zapoteca, utilizaban el chile como
El Chile, inigualable sabor y tradición de México Leer más »
Uno de los problemas edáficos más relevantes, y en el cual se han enfocando grandes esfuerzos para encontrar un adecuado manejo, es la alta concentración de sales en suelos agrícolas, originada por un manejo inadecuado de la fertilidad del suelo y favorecida por factores climáticos que promueven su acumulación. Se considera que un suelo es salino, cuando la concentración de
Sales del suelo: su importancia y manejo. Leer más »
La diversidad de tipos de suelo, climas y ecosistemas a lo largo y ancho del territorio nacional, representan una amplia baraja de opciones para la producción agrícola, lo que hace de México un país en donde existen condiciones idóneas para cultivar una gran variedad de productos de todo tipo. Sin embargo, existen cultivos que por
Cuáles son los 10 principales productos agrícolas de México Leer más »
