Esta fruta también se conoce como melón ratón, pepinillo agrio mexicano o sandía miniatura mexicana. El cucamelon es una cucurbitácea de sabor fresco, lo que la hace ideal para consumirse en primavera y verano. Lo curioso de esta fruta es que tiene el aspecto de una pequeña sandía, pero tiene el tamaño de una uva, […]
¿Conoces el Cucamelon? Leer más »
En los últimos años, se tecnificó el riego en 564 mil hectáreas y se construyeron 25 mil hectáreas de agricultura protegida. Esto se a reflejado en la producción de los cultivos agrícolas más representativos del sector, entre ellos podemos destacar un crecimiento productivo de alimentos básicos de 2012 a 2017 de cereales en 23%, al
México, quinto lugar mundial en superficie de riego tecnificado Leer más »
Esta fruta tiene una gran importancia en nuestro país por su consumo, rentabilidad, propiedades y características de su cultivo. El origen del durazno es un poco confuso ya que su nombre científico es Prunus persica, lo que provocó que se creyera que era originario de Persia, ahora Irán, pero realmente este es originario de China,
El Durazno Mexicano Leer más »
La producción y consumo de arándano en México se remonta a 1996, y su crecimiento en la última década se estima en un 800% debido a la demanda mundial del producto. (Pérez C, 2018) El arándano es uno de los frutales de más reciente domesticación, su cultivo ha traspasado las fronteras de su lugar de
El cultivo del arándano en México Leer más »
En los últimos años se han creado nuevos espacios para que los jóvenes tengan mayor participación en el campo. Los jóvenes representan un gran porcentaje de la población mexicana, son parte fundamental en el desarrollo de las ramas productivas del país. En este sentido, el campo es un área donde la juventud tiene amplias posibilidades
Los jóvenes cada vez más presentes en el campo Leer más »
