Los alimentos orgánicos son el resultado de un proceso agrícola y ganadero más amigable con el medio ambiente. La Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM, por sus siglas en inglés), informa que este tipo de alimentos en comparación con los convencionales, muestran: Menor cantidad de agua, almacenando más nutrientes. Mayor cantidad de hierro, […]
La Producción Orgánica en México Leer más »
La agricultura protegida se practica bajo diferentes tipos de estructuras que contribuyen al cuidado de los cultivos ante los cambios climáticos. Las estructuras en las que se apoya la agricultura protegida ofrecen distintas alternativas para generar las condiciones ambientales adecuadas que garantizan el desarrollo óptimo de los cultivos, también desempeñan un papel fundamental en el
La agricultura protegida Leer más »
El maíz no es sólo alimento, con él se producen muchas cosas, más de las que imaginamos, ya que es ingrediente esencial de cerca de cuatro mil productos. Como bien sabemos existen dos tipos de maíz: blanco y amarillo, cada uno tiene usos específicos, pero ambos son de gran valor, veamos porqué: El maíz blanco
El Gran Valor del Maíz Leer más »
La producción de cultivos orgánicos en México crece a un ritmo de 10 por ciento cada año, mientras el consumo lo hace al 15 por ciento, por lo que se presentan como una oportunidad de negocio. En general los alimentos, a través de los años, han tenido una tendencia a la industrialización, sin embargo, en
Los Productos orgánicos en México llegaron para quedarse Leer más »
Es increíble saber todo lo que se elabora con los residuos de la industria agroalimentaria, ya que tienen diversos usos en distintas ramas, sorpréndete con lo siguiente: 1. Cerveza: Además de refrescarnos en estas temporadas de calor, la cerveza nos ayuda a mejorar nuestro aspecto. Enjuagarse el cabello con un poco de cerveza estimula el
Los otros usos de los productos agroalimentarios Leer más »
