La Estrategia de Extensionismo Vida y Campo, consiste en desarrollar las capacidades de la población del medio rural para que alcance mayor bienestar social bajo el enfoque japonés Seikatsu Kaizen. La estrategia está enfocada al desarrollo de capacidades, que promueve el cambio de actitud de las personas para elevar su nivel de participación, de apropiación […]
Seikatsu Kaisen: Vida y campo, cambiar para mejorar Leer más »
Despues del Agua, el Café es la bebida mas consumida en el mundo. En México, su producción rebasa el medio millón de toneladas al año, además de ubicarse entre los primeros lugares del ranking mundial de producción. Originario de la zona norte de Etiopía, el café llegó a nuestro país para quedarse. Actualmente, Chiapas, Veracruz,
El Solanum lycopersicum, es el nombre científico de la hortaliza mundialmente conocida como tomate, el prefijo “ji” del término jitomate, indica rojo en lengua náhuatl. El tomate es una de las especies hortícolas más importante para el consumo humano, y genera cuantiosos ingresos, empleos y un alto valor nutritivo para la dieta. El tomate es
¿Tomate o jitomate? Leer más »
Dentro del indicador de competitividad que reporta el World Economic Forum (WEF) y el Índice Global de Innovación -que publican Cornell University, el Insead y la World Intellectual Property Organization (WIPO), agencia de la Organización de las Naciones Unidas-,en el primero se posiciona a México en el lugar 61, con 4.27 de calificación en el
Por qué seguir innovando en la agricultura Leer más »
Nuestro país se consolidó como el quinto productor mundial de naranja, con un volumen promedio de más de cuatro millones de toneladas. Las principales entidades productoras de naranja son Veracruz, que aporta el 44 por ciento del volumen nacional; Tamaulipas, con 14 por ciento, y San Luis Potosí, con 8 por ciento, estados que conjuntan
México, quinto productor mundial de naranja Leer más »
