Hoy festejamos a las mujeres y hombres encargados de sembrar y cultivar el campo mexicano. En México, alrededor de 6 millones de personas se desarrollan en el sector agrícola, todas ellas están presentes en actividades como surcar los suelos, instalar sistemas de riego, dispersar semillas, podar y cosechar los cultivos, limpiarlos, empaquetarlos, entre otras actividades. […]
15 de mayo: ¡Celebramos al trabajador agrícola! Leer más »
Los huertos escolares son una posibilidad ante la necesidad urgente de mejorar la seguridad alimentaria, proteger el medio ambiente, mantener los medios de subsistencia y la nutrición. Se considera que los huertos escolares pueden convertirse en un punto de partida para la salud y la seguridad de un país, al mismo tiempo que las niñas
La importancia de cultivar el amor al campo desde pequeño Leer más »
Actualmente, encontramos casi todas las verduras durante todo el año porque se utilizan técnicas de cultivo, como, por ejemplo, los invernaderos, que lo permiten. Aun así, siempre es mejor consumir los productos propios de la temporada, porque es cuando están más gustosos. Las verduras son alimentos de origen vegetal indispensables para una buena alimentación y
Las verduras y la primavera Leer más »
La Estrategia de Extensionismo Vida y Campo, consiste en desarrollar las capacidades de la población del medio rural para que alcance mayor bienestar social bajo el enfoque japonés Seikatsu Kaizen. La estrategia está enfocada al desarrollo de capacidades, que promueve el cambio de actitud de las personas para elevar su nivel de participación, de apropiación
Seikatsu Kaisen: Vida y campo, cambiar para mejorar Leer más »
Despues del Agua, el Café es la bebida mas consumida en el mundo. En México, su producción rebasa el medio millón de toneladas al año, además de ubicarse entre los primeros lugares del ranking mundial de producción. Originario de la zona norte de Etiopía, el café llegó a nuestro país para quedarse. Actualmente, Chiapas, Veracruz,
