agricultura sustentable

Agricultura protegida, predilecta para exportar

La producción de agricultura protegida se encuentra entre los productos que logran alta inserción en el mercado exportador. Productos como jitomate, pimiento y pepino encuentran canales de comercialización en el mercado extranjero. El jefe del Programa de Fomento Agropecuario de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) en Querétaro, Luis Gerson […]

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¿En la Ciudad de México se producen alimentos?

Existe la creencia de que en la Ciudad de México, una de las ciudades más grandes e importantes de Latinoamérica, no se producen alimentos. Lo anterior es totalmente falso, ya que en la capital de México se producen muchos alimentos, entre ellos, maíz, romeritos, maguey, amaranto, nopal, manzana y pera, estos se cultivan mediante diferentes

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Las chinampas, un antiguo sistema de producción de alimentos

La chinampa es un método de cultivo que se utilizaba por los mexicas para ampliar el territorio en lagos y lagunas del Valle de México y en las que cultivaban flores y verduras. La palabra chinampa, proviene del náhuatl chinampan, que significa “en la cerca de cañas”, es un sistema artificial de cultivo, construido en

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La agricultura protegida

La agricultura protegida se practica bajo diferentes tipos de estructuras que contribuyen al cuidado de los cultivos ante los cambios climáticos. Las estructuras en las que se apoya la agricultura protegida ofrecen distintas alternativas para generar las condiciones ambientales adecuadas que garantizan el desarrollo óptimo de los cultivos, también desempeñan un papel fundamental en el

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Los otros usos de los productos agroalimentarios

Es increíble saber todo lo que se elabora con los residuos de la industria agroalimentaria, ya que tienen diversos usos en distintas ramas, sorpréndete con lo siguiente: 1. Cerveza: Además de refrescarnos en estas temporadas de calor, la cerveza nos ayuda a mejorar nuestro aspecto. Enjuagarse el cabello con un poco de cerveza estimula el

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