Agricultura

En Enero, ¿Cuáles son los productos de temporada?

Los productos de temporada conservan sus aportes nutricionales a plenitud, además guardan una textura, apariencia, frescura y sabor más adecuado que cuando no es su estacionalidad, es decir son de mayor calidad en su época de recolección. Antes de contarles cuáles son los productos de temporada, te diremos algunas de las ventajas de consumirlos: Los […]

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Principales productos del campo mexicano exportados a Estados Unidos

México y Estados Unidos cuentan con distintos mecanismos de diálogo y negociación que integran una de las estructuras institucionales más diversas y completas en el mundo. Cuando hablamos de las exportaciones agroalimentarias de nuestro país no podemos evitar mencionar a Estados Unidos, pues es el principal comprador de productos agroalimentarios de México. Tan solo en

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Panorama Agroalimentario: todo lo que debes de saber de esta publicación

El Panorama Agroalimentario contiene información sencilla, concreta y precisa de los cultivos y productos más relevantes de nuestro país. El Panorama Agroalimentario es una publicación anual generada por el SIAP que reúne datos estadísticos del sector agrícola, pecuario y pesquero; en él se detallan los principales productos pesqueros, agrícolas y pecuarios con cifras, datos de

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