La zarzamora es toda una estrella del campo mexicano y uno de los productos agroalimentarios más queridos a nivel internacional. La zarzamora es una pequeña fruta que forma parte de las berries o frutillas, junto a la fresa y el arándano, que tiene mayor disponibilidad durante abril, mayo, junio, noviembre y diciembre. Esta fruta se […]
Zarzamora, la frutilla número uno de México Leer más »
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La coliflor es una verdura con un aspecto único y un sabor muy particular, que se puede preparar de muchas formas La coliflor es una opción perfecta para consumir en agosto, ya que es una verdura de temporada, podremos encontrarla con mayor facilidad en los mercados del país. Es una planta perteneciente a la familia
Coliflor, una deliciosa hortaliza de temporada Leer más »
Los mexicanos tenemos la tradición de asistir al mercado para elegir nuestras frutas y verduras, aquellas que veamos frescas y tiernas listas para llevarlas a casa y cocinar platillos exquisitos. Los productos de temporada son aquellos que mes con mes llenan los mercados de cada rincón del país, con frutas y verduras que por razones
Los productos de temporada Leer más »
La producción en el 2020 de jitomate o tomate rojo es de 3 millones 370 mil 826 toneladas y la de tomate verde 766 mil 515 toneladas El debate en nuestro país está abierto, ¿a qué cultivo nos referimos cuando decimos tomate rojo (jitomate) y a cuál cuando lo nombramos tomate (tomate verde)? Esto es
¿Jitomate o tomate? Leer más »
