El tejocote es una fruta de origen mexicano, su nombre en náhuatl “texocotl” significa: piedra agria. Este fruto, parecido a una pequeña manzana, es muy aromático y de color amarillo o naranja y por lo regular está lleno de pequeñas manchas que parecen pecas. Esta frutilla, aunque pequeña contiene muchos beneficios, a continuación te ofrecemos […]
El tejocote, una fruta mexicana muy navideña Leer más »
Si usted es vegetariano (o simplemente quiere intentarlo) y lo han invitado o va a organizar una parrillada, es un momento ideal para dejar lucir sus recetas sin carne, e invitar a los demás a probar nuevos sabores y alimentos. Vegetales de entrada: En cualquier parrillada vegetariana los aperitivos deben ser fáciles y rápidos de preparar,
Organiza una parrillada vegetariana Leer más »
En esta temporada invernal nos cae muy bien consumir mandarina en grandes cantidades, pues es buena fuente de vitamina C que nos protege de los resfriados. La mandarina (Citrus reticulata) es muy parecida a la naranja, pero más pequeña y de forma esférica, contiene una pulpa dulce y jugosa que se divide en 10 ó
Los muchos beneficios de la Mandarina Leer más »
La zanahoria es un vegetal crocante, suculento, dulce y es bastante usado en la cocina Zanahorias, las hay anaranjadas, blancas, moradas, rojas y hasta negras, pero todas ellas deliciosas, llenas de propiedades nutricionales, además de vitaminas y minerales, entre los que destacan potasio, sodio, calcio, fósforo, magnesio, hierro, zinc, yodo y selenio. En cuanto a
La Zanahoria y sus incontables beneficios para la salud Leer más »
Este pequeño fruto encierra muchos beneficios para nuestra salud, entre sus virtudes destaca, comprobado científicamente, su capacidad antioxidante. El arándano es uno de los alimentos con mayor contenido, como ya lo consignamos, de antioxidantes, además aporta vitamina C, potasio y fibra, asimismo, el consumo de este fruto fortalece el sistema inmunitario. Ahora te presentamos otras
Arándano un fruto con maravillosas propiedades Leer más »
