¿Sabías que el tomate es una especie originaria de México? El tomate (tomate verde) -Physalis ixocarpa- nace de una planta de entre 15 a 60 cm de altura sensible a las heladas, con sistema radicular pivotante, profundo y poco ramificado. Tiene hojas alternas ligeramente ovadas. Su tallo es largo y sus ramas están cubiertas en […]
Tomate a la mexicana Leer más »
A continuación te presentamos algunos datos de esta verdura que quizás no conocías. El brócoli, también conocido como brécol, es una hortaliza perteneciente a la familia de las Crucíferas y al género Brassica oleracea. Esta hortaliza tiene su origen de una col silvestre, de la cual fueron seleccionados los brotes más grandes para “crear” el
Datos sobre el brócoli Leer más »
Los países de la región de Medio Oriente y el Norte de África, por sus características climáticas, importan grandes cantidades de los alimentos que demandan sus habitantes. Los mercados de la Región de Medio Oriente y Norte de África representan un amplio potencial para las empresas productoras de nuestro país. México tiene amplias posibilidades de
Exportación a Medio Oriente Leer más »
Los productos de temporada conservan sus aportes nutricionales a plenitud, además guardan una textura, apariencia, frescura y sabor más adecuado que cuando no es su estacionalidad, es decir son de mayor calidad en su época de recolección. Antes de contarles cuáles son los productos de temporada, te diremos algunas de las ventajas de consumirlos: Los
En Enero, ¿Cuáles son los productos de temporada? Leer más »
Las piñatas son un elemento que caracteriza nuestras fiestas decembrinas, se acostumbra llenar la tradicional estrella de siete picos con frutas de temporada y cantar mientras se intenta romper. Romper una piñata es una actividad divertida que cuando se logra quebrar, se obtienen dulces y fruta que son un botín único. Actualmente México es un
Piñata, tradición llena del campo mexicano Leer más »
