El fuego ha sido usado por el hombre de manera ancestral y está muy relacionado a la agricultura desde tiempos remotos, pero… A pesar de que el fuego en la agricultura se utiliza para preparar la tierra o para la cosecha en algunos productos difíciles como la caña de azúcar, una quema agropecuaria mal dirigida […]
No la quemes… mejor riega tu parcela Leer más »
Esta planta es uno de los cultivos característicos de nuestra tierra, es parte de nuestra identidad, por eso, pocos perdonamos una comida sin la presencia de su delicioso sabor y picor. Este producto emblemático de la cocina mexicana cuenta con 64 variedades diferentes en el país, los cuales puedes degustar frescos, deshidratados, cocidos o industrializados,
El Chile Verde Mexicano Leer más »
En los inicios de la agricultura ya se realizaba la selección de semillas para cultivo, e incluso se almacenaban con el fin de asegurar la siembra del ciclo siguiente. A través de la historia y hasta hoy en día, los agricultores necesitan plantas que se adapten al entorno en que cultivan y a las prácticas
¿Que es el registro de variedades? Leer más »
Para mitigar los efectos del COVID-19 en el sector primario, gobierno y productores trabajan conjuntamente para que la población cuente con los alimentos necesarios en esta contingencia. La emergencia sanitaria que actualmente vivimos requiere de un esfuerzo extra por parte de todos para poder superarla. Estas son las 5 acciones implementadas para proteger la producción
El calcio es necesario para los precursores de la celulosa para la formación de la pared celular. Estabiliza también la membrana celular y las protege, una característica importante bajo condiciones de estrés. Se requieren cantidades elevadas para cultivos frutales y es importante en la calidad de la fruta y la vida de anaquel. Se conoce
La función del Calcio Leer más »
