El mercado de las berries ha tenido un crecimiento importante en Jalisco. En el último informe presentado por el Gobierno del Estado, se indicó que en 2013 se cultivaban poco más de dos mil hectáreas de fresas, zarzamoras, frambuesas y arándanos. La cifra se triplicó en 2018. A finales del año pasado, se informó que […]
Jalisco triplico su producción de Berries Leer más »
Todos los años, en la ciudad de León, Guanajuato, se realiza el Encuentro Nacional de Chiles Picosos, un evento en el que los agricultores de México ofrecen sus productos. Con más de 500 visitantes por cada edición, este evento se consolida cada vez más y ello se ve reflejado también en la cantidad de expositores,
Agrichem de México, presente en el Encuentro Nacional de Chiles Picosos 2019 Leer más »
En México la producción de uva es muy importante, tanto para la industria como para las personas que la consumen en sus hogares como fruta de mesa. Las características de este fruto la definen como carnosa, las bayas son redondas u ovaladas, viene en racimos largos y sueltos, y sobre todo es una fruta jugosa
Datos sobre las uvas Leer más »
Esta hortaliza, que en realidad es una fruta, contiene en su exótica piel un antioxidante que protege a las células de los radicales libres ralentizando el proceso de envejecimiento. Los datos más antiguos establecen el cultivo de la berenjena (Solanum melongena) en el estado de Assam (al noreste de la India), Birmania y en China.
La zarzamora es una fruta que ha colocado en alto al campo mexicano en todo el mundo. En los últimos años, la producción mexicana de zarzamora fue creciendo hasta colocar a nuestro país como el primer productor a nivel mundial de esta pequeña fruta. Actualmente México aporta una cuarta parte de la producción mundial de
México es el número uno en zarzamora Leer más »
