Datos sobre el arándano y su producción en México.
El arándano pertenece a la familia de las ericáceas, es una baya originaria del norte de Europa, Asia y América. El arándano se consume en fresco y se utiliza como insumo para una gran variedad de productos como mermeladas, purés, jugos, vinos e ingredientes para pastelería y cereales; en algunos lugares también se vende congelado. […]
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