En México cinco estados: Jalisco, Veracruz, Oaxaca, Chihuahua y Sinaloa concentran la mayor producción agrícola, distribuidos a lo largo del territorio nacional muestran la diversidad de suelos y climas que determinan su vocación de cultivo.
Estas entidades en conjunto producen 114 millones 24 mil 954 toneladas de productos agrícolas en un total de 6 millones 512 mil 626 hectáreas que se siembran y cosechan en los diferentes ciclos de cultivo.
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Ahora les presentamos el volumen de la producción por cada entidad y los productos agrícolas que en mayor cantidad produce cada uno de ellos:
- Jalisco: 35,539,638 toneladas de productos agrícolas
Pastos (13,194,479 t.) y caña de azúcar (8,013,662 t.) - Veracruz: 30,071,966 toneladas de productos agrícolas
Caña de azúcar (21,837,516 t.) y naranja (2,486,956 t.) - Oaxaca: 19,337,368 toneladas de productos agrícolas
Pastos (12,742,818 t.) y caña de azúcar (3,929,301 t.) - Chihuahua: 16,516,499 toneladas de productos agrícolas
Maíz grano (1,417,390 t.) y alfalfa (8,116,222 t.) - Sinaloa: 12,559,483 toneladas de productos agrícolas
Maíz grano (6,440,205 t) y jitomate (764,435 t.)
Por otra parte, es muy importante destacar que existen bienes agrícolas que sin ser los de mayor producción son los que aportan mayor valor económico a la entidad, tal es el caso de agave tequilero en Jalisco y el algodón hueso en Chihuahua.
Cabe resaltar también que las mayores producciones dependen en gran medida de los ciclos agrícolas y su modalidad hídrica. Así observamos que Chihuahua y Sinaloa tienen su mayor producción en el ciclo agrícola otoño/invierno en la modalidad de riego; Jalisco en el ciclo primavera/verano en la modalidad de temporal y Oaxaca y Veracruz en el ciclo de perennes en modalidad de temporal.
Las cinco entidades con mayor producción agrícola cuentan -en conjunto- con un millón 491 mil 864 personas trabajando en este sector.
Recordemos que ocupar un lugar destacado en producción agrícola es el resultado del trabajo de productores nacionales que día a día ponen en alto el nombre de nuestro país con su trabajo y la importante aportación de sus saberes en el tema de la agricultura, sumado a una producción que incluye minuciosos estándares de calidad.
Fuente: SADER