La zarzamora es una fruta que ha colocado en alto al campo mexicano en todo el mundo.
En los últimos años, la producción mexicana de zarzamora fue creciendo hasta colocar a nuestro país como el primer productor a nivel mundial de esta pequeña fruta.
Actualmente México aporta una cuarta parte de la producción mundial de zarzamora, esto es posible ya que:
- En 2017 se obtuvo una producción que superó las 270 mil toneladas.
- Es cultivada en 13 estados, colocándose Michoacán, Jalisco y Colima como los principales productores.
- Se cosecharon más de 12 mil hectáreas de esta fruta.
Gracias al trabajo de los productores de zarzamora nacionales y a la implementación de mejores técnicas de cultivo, nuestro país logró colocarse como el principal productor de esta fruta en el mundo, lo que demuestra lo capaz que es el campo mexicano.
SADER
