Los productos de temporada son aquellos que mes con mes llenan los mercados de cada rincón del país, con frutas y verduras ricas y nutritivas.
Se determina que una fruta o verdura es de temporada porque su venta en los mercados coincide con el tiempo de cosecha, es decir, las encontramos con mucha facilidad, son más frescas, económicas y sin duda, tienen un mejor sabor.
En septiembre, te recomendamos consumir las siguientes frutas y verduras:
- Chile poblano
- Nopal
- Flor de calabaza
- Ajo
- Rábanos
- Granada roja
- Manzana
- Uva
- Ciruela
- Melón
En este mes, las familias mexicanas se unen para degustar platillos tradicionales, pero, ¿sabías que estos contienen productos de temporada? Lo podemos ver en el chile en nogada, que contiene chile poblano, manzana, granada roja, nuez y ajo; en el pozole con sus rábanos; las quesadillas de flor de calabaza; o unos ricos sopes con sus nopalitos.
Así que ya sabes, no olvides agregar estos deliciosos y frescos alimentos a tu dieta, pues con ello apoyas el trabajo de nuestros #HeroesDeLaAlimentación.
Con información de SADER
